Rillettes de poulet rôti

200 a 400 g de poulet ( reste ou escalope)

1 yaourt ou 100 g de saint moret ou cube frais

un peu de jus de citron

4 cornichons

2 petits oignons qui sont avec les cornichons

sel poivre

Je met tous dans mon momo ou autre robot qui hache

1 min vit 3

Et voila a laisser reposer 2 h au frais et a déguster avec un bon pain maison